2015. június 11., csütörtök

Reflux

Körülbelül 10 évig küzdöttem ezzel a szörnyű betegséggel. 
Orvosról orvosra jártam, rengeteg mindent kipróbáltam, szedtem mindenféle savlekötőt, ittam a salvus vizet, szódabikarbóna... stb.
Volt, hogy háromféle gyógyszert szedtem, mégis minden éjjel annyira égett a gyomrom, hogy megemelt párnákkal, szinte ülve tudtam aludni.  Szinte fojtogatott a sav, állandóan hányingerem volt, köhögtem, romlani kezdtek a fogaim. 

Kétszer gyomortükröztek, az elsőt hipnózisban, a másodikat simán. Ezzel kapcsolatban nincs rossz élményem, abszolút ki lehet bírni. A második tükrözés után találták a rekeszsérvet. 
Természetesen annyira felkészült orvosakkal találkoztam az évek során, hogy volt aki ránézésre megállapította, hogy biztos terhes vagyok, azért hányok....úgy éreztem nem vesznek elég komolyan.
Nem kevés pénzt fizettünk ki különböző vizsgálatokra, magánrendelésekre, mert azt ugye mindenki gondolhatja, hogy állami kórházakba hogy bánnak az emberrel...

Eleinte csak néhány étel okozott problémát, mint például a fűszeres ételek, paradicsomos ételek. Aztán évről évre egyre rosszabb lett. Az utolsó hónapokban szinte már csak kiflin és háztartási kekszen éltem, minden mást kihánytam. Az állandó éjszakai köhögések miatt sokszor a nappaliban aludtam, hogy ne zavarjam a férjem.

A sav a nyelőcsövemben gyulladást, felmaródást okozott. Nagyon el voltam keseredve, nem hatottak a gyógyszerek.
Ekkor találtam rá egy debreceni sebészre, aki régóta végez itthon, és külföldön is laparoszkópos rekeszsérv műtétet. 
Felhívtam, következő hétre már adott is időpontot. Kivizsgálás után műtétet javasolt.
2 hónap múlva meg is történt a műtét, ami kb 3 órás volt. Nincsenek műtéti hegek, csupán 5 pici öltés.
A műtét lényege olyan beavatkozás elvégzése, amely megakadályozza a gyomortartalom nyelőcsőbe történő visszaáramlását.
A műtét során a nyelőcső alsó szakaszát megerősítették,hogy a záróizom működése megfelelő legyen. 
A nyelőcsövet a hasüregbe visszahúzták, gyomorfal részlettel mandzsetta szerűen körbefogták, és rögzítették. A rekeszsérvet rekonstruálták.

A műtét másnapján már sétálhattam,  azonban folyadékot csak a harmadik napon ihattam. Szörnyen szomjas voltam, ételre viszont gondolni se gondoltam, mert tudtam, hogy hetekig nem lehet enni. Nagyon féltem, hogy műtét után fájdalmam lesz, de egyáltalán nem volt semmi problémám.
Harmadik nap már mehettem is haza. :) 
Az első héten csak vizet és gyümölcslevet ittam, majd üres leveseket. 2-3 hét után már tudtam főzeléket is enni, aztán szépen lassan már minden lecsúszott. :)
Azóta teljesen tünetmentes vagyok, bármit meg tudok enni, inni. :)
Persze választhattam, hogy műtét, vagy életem végéig gyógyszerek ( amik nem is hatottak). Nem bántam meg a döntésem, ha tudtam volna, hogy ilyen jól viselem majd a műtétet már hamarabb megcsináltattam volna... 
Nagyon hálás vagyok a férjemnek,hogy mindenben mellettem állt, és végig fogta a kezem. :)



Harmadik nap

Mint minden reggel, ma is az én Drága Folti cicám keltett. Ha már nagyon éhes, mindent elkövet, hogy felébresszen.:) Piszkálja a hajam, ráfekszik a hátamra, legrosszabb esetben a fejemre. :D 
Kómásan kiballagtam a szekrényhez, és megajándékoztam a kedvenc alutasakosával.
Főztem egy kávét, majd kimentem a teraszra. Gyönyörű napfényes, madárcsicsergéses reggel volt.
Miközben a kávémat szürcsöltem, fejben összeállítottam a mai menüt. :)

Reggelire fehérjeturmixot ittam 1 evőkanál zabkorpával, és 1 teáskanál útifűmaghéjjal. Utóbbiról hamarosan írok egy bejegyzést. :)
Régen nem tudtam meginni a turmixokat, rögtön kijött belőlem... Évekig refluxal küzdöttem, rengeteg savat csináltak ezek a turmixok. Aztán februárban túlestem egy rekeszsérv-reflux műten. Majd erről is írok Nektek! :)
Azért jók ezek a turmixok, mert nagyon jól eltelítenek, simán ki lehet bírni azt a 3 órát, amig a következő étkezés ideje elérkezik. A tojást nem mindig kívánom reggelire, így heti 3-4 alkalommal ezzel indítom a napomat.
Elintéztem az itthoni teendőimet, majd bevásároltam az ebédhez. A férjemnek külön kell főznöm, mert Ő ugye nem diétázik, olyan szerencsés alkat, hogy bármit ehet, nem látszik rajta. Nagymamám szavával élve: "Majd el repül." :) :)

Általában napi egyszer főzök, kimérem az adagokat, elosztom három részre, és csak meg kell melegíteni.
Tavaly háromóránként főztem, hogy ne legyen unalmas, ne kelljen egész nap ugyanazt enni, de ez elég fárasztó.
A 2., 3., 4., étkezésem a jól megszokott csirkemellből, párolt karfiolból és basmati rizsből állt.

A csirkemellet vékony szeletekre vágtam, folpack között kiklopfoltam. Egy kisebb tepsit kókuszolajjak kikentem, beletettem a husit, megszórtam borssal és sült csirke fűszersóval,fokhagymával, kevés zsírszegény sajttal, majd 180 C°-on 20 perc alatt megsütöttem.
A karfiolt kis rózsákra szedtem, és vegetás vízben puhára főztem, majd leszűrtem. 
A basmati rizzsel nem volt sok dolgom, mert főzőtasakos kiszerelésben vettem. Ezt csak sós vízben megfőztem.

A vacsorám a szokásos sovány túró, tojássárgája, édesítőszer, reszelt citromhéj kombinációja volt.

Este jó érzéssel feküdtem le, hiszen ma is kitartó voltam, nem csábultam el. :)

Napról napra közelebb kerülök a célhoz! Nem adom fel! :)





2015. június 9., kedd

Túlsúly és párkapcsolat

Annak ellenére, hogy sosem tartoztam a vékony lányok közé, mindig volt párkapcsolatom.
A legtöbb pasi elfogadott olyannak, amilyen voltam, de volt, aki folyamatosan piszkált, megjegyzéseket
tett az alakomra.
Legtöbbször én vetettem véget a kapcsolatoknak, de amikor engem hagytak el, legtöbbször az evésbe menekültem. Megnyugtatott...

Mindig is gátlásos voltam, szégyelltem a testem. Nem tudtam úgy öltözködni, ahogy én szerettem volna, társaságba feszélyezve éreztem magam, és ez mai napig sem változott. 

Volt aki nyíltan megmondta, szép arcom van, de ő a vékony lányokat szereti.
Sajnos sokan esélyt sem adnak a másiknak, hogy megismerjék milyen ember, milyen a lelke. 
Lehetsz bármilyen kedves, jószívű, segítőkész ha nem vagy szupermodell.

Ahogy a világ változik, úgy változik a nőideálról alkotott képünk is. Míg régen a teltebb nők voltak a férfiak szexszimbólumai, mára a vékony, törékeny nők kerültek előtérbe.
A média belénk sulykolja, hogy hogyan kellene kinéznünk, eldeformálja ízlésünket.

Na, de térjünk vissza a párkapcsolatokhoz! :)

A férjemmel egy internetes társkeresőn ismerkedtem meg.  A profilomra csak arcképes fotókat töltöttem fel. Pár levélváltás után személyes találkozóra került a sor. Mondanom sem kell, nagyon izgultam, féltem, tetszeni fogok e neki élőben.
Előző nap megírtam neki, hogy nem vagyok egy nádszál vékony lány. Nem szerettem volna meglepetést okozni neki. 
Izgatottam vártam a reakcióját, és nagy megkönnyebbülésemre azt válaszolta, ez nem baj, sőt...
A randi nagyon jól sikerült, szépen alakult a kapcsolatunk, 1-2 hónap múlva már össze is költöztünk.
A férjem soha nem tette szóvá, ha híztam, vagy ha fogytam. Mindig elfogadott olyannak amilyen vagyok. 

Megismerkedésünk után pár hónappal ki is tűztük az esküvőnk időpontját. Napra pontosan 1 évre az első találkozás után volt az nagy nap. :)

Soha nem miatta akartam megváltozni, mindig csak magam miatt. És most már a leendő gyerekeink miatt is...Nem szeretnék ekkora túlsúllyal teherbe esni.
Egy kisbaba lebeg a szemem előtt,akinek  egészséges, és kiegyensúlyozott anyukája szeretnék majd lenni...Akinek nem kell szégyenkeznie egy ovodai előadáson a testalkata miatt,  akinek nem kell lihegve futnia a gyermeke után... :)



Második nap

Az első bejegyzésben említettem, megrögzött mérlegelő vagyok. :)
Kedd reggel az első dolgom volt  mérlegre állni, bár tudtam, csak a víz megy le rólam.
87,6-ot mutatott :) - 80 dkg. Szuper!

Mai étrendem: 

Reggeli: Fehérjeturmix ( Biotech USA ultra loss ) , zabkorpa

2. étkezés: cukkini tócsni, párizsi csirkemell, barna rizs

3. étkezés:  cukkini tócsni, párizsi csirkemell, barna rizs

4. étkezés: cukkini tócsni, párizsi csirkemell, barna rizs

Vacsora: Zsírszegény túró 1 evőkanál joghurttal, pici fahéjjal.


Cukkini tócsni recept:  

- 1 cukkinit megpucolunk, lereszeljük. Adunk hozzá sót,  1 tojást, borsot, 3 cikk fokhagymát és 1 vöröshagymát belereszelünk, majd 2 csapott evőkanál zablisztet. Jól elkeverjük, és kevés ( 2-3 e.kanál) kókuszolajon kisütjük.

Párizsi csirkemell:

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, zablisztbe, majd felvert tojásba forgatjuk. Forró kókuszolajba kisütjük, majd papírtörlőre szedjük.
 





Első nap

Régóta érlelődött bennem a gondolat, hogy újra belevágjak a diétába. Sokáig húztam, halasztottam, mígnem vasárnap este eldöntöttem, hogy hétfőn újrakezdem. 
Ébredés után mérlegre álltam, lecentizem magam, majd elkészítettem a reggelim.

3 óránként kell enni. Ezt nehéz tartani, hisz sokszor akkor is enni kell, mikor nem vagyok éhes.

Elmentem bevásárolni, és nekiláttam a főzésnek.
A 2. 3. 4. étkezésem ugyanaz volt, BBQ fűszersóval sütött csirkemell ( kókuszolajban) , bulgur, és grillezett cukkini, gomba.
A csirkemellet kis kockákra vágtam, 1 evőkanál kókuszolajban fehéredésig sütöttem, majd megszórtam a fűszersóval. Pár percig még sütöttem.
A cukkinit és gombát felszeleteltem, pici kókuszolajban hirtelen átsütöttem, majd a húshoz kevertem.
A bulgurt kevés vízzel feltettem főni, kb. 10 perc a főzési ideje. 
Este túrót ettem,amit tojássárgájával, édesítőszerrel,és reszelt citromhéjjal ízesítettem. :)





Egyszer már sikerült

Mint már említettem tavaly sikeresen leadtam 12 kilót. 
Eleinte nehéz volt megszokni a napi ötszöri étkezést, pláne a sok húst. 
Az ételek elkészítése nem okozat nehézséget, szeretek főzni, otthonosan mozgok a konyhában.
Általában mindig az adott étkezés előtt frissen készítettem el ételeket, de volt,hogy munka, vagy utazás miatt előre megfőztem, bedobozoltam, és magammal vittem. :)
A reggelim általában tojás volt, igyekeztem változatosan elkészíteni, hol rántottát, tükörtojást, vagy tojásmuffint, szigorúan kókuszolajban sütve..Ehhez friss zöldségeket és puffasztott rizst ettem. Amikor már nagyon untam a tojást fehérjeturmixot ittam zabkorpával.
A 2. 3. 4. étkezésem csirkemell, vagy hal volt, szintén zöldséggel és barna, vagy basmati rizzsel, bulgurral, vagy édesburgonyával.
Az utolsó étkezésem túró volt, vagy tojássárgájával és édesítővel, vagy fahéjjal és joghurttal.

Megrögzötten minden reggel mérlegeltem magam, hetente centizés volt. Szépen és látványosan változtam.

Most újult erővel folytatom, remélem sokkal több kitartással. :)


2015. június 8., hétfő

A nagy elhatározás

Sose voltam vékony....13 éves korom óta küzdök a súlyommal. Szinte minden diétás csodamódszert próbáltam már több- kevesebb sikerrel. Volt, hogy koplaltam, alkalmaztam a 90 napos diétát, a Bécsi diétát, 1000 kalóriás étrendet, jártam akupunktúrára, jártam speedfitness-re, tekercselésre, szedtem étvágycsökkentő, fogyasztó bogyókat, amitől szörnyen  rosszul voltam...és még sorolhatnám... 
Sose voltam kibékülve magammal. 
Egyszer régen sikerült lefogynom 13 kilót, de mikor visszatértem a hagyományos étkezésre visszajött a duplája. Ezt persze a bőröm is megsínylette.
Aztán mikor kirepültem a családi fészekből elkezdtem sütni-főzni,a súlyomra oda nem figyelve,aminek meg is lett az eredménye. Pár hónap alatt még plusz 10 kilót nyomtam.
A túlsúllyal jöttek az egészségügyi problémák is, a vérnyomásom magas lett, asztmás lettem, dagadtak a lábaim,lihegve mentem fel az emeletre.
Esküvő előtt nagyon szerettem volna lefogyni. Ekkor próbáltam ki a speedfitnesst,  mellette orvosi felügyelet mellett diétáztam. Ez arról szólt, hogy 3 napig csak fehérjeturmixot ihattam, majd a 4. naptól ebédre már ehettem csirkemellet és párolt zöldséget. Meg is indult szépen a súlyom, de kb 3 hét után feladtam. 
Sajnos nem sikerült lefogyni az esküvőre, sőt akkor volt a legnagyobb a súlyom... 

Aztán tavaly ilyenkor egy barátnőm által rátaláltam egy személyi edzőre a neten. Sokan követik őt nyomon, rengeteg embernek segített már tartósan lefogyni. És ez a kulcsszó, TARTÓSAN. 
Mert ugye hiába szenved az ember hónapokat, mikor abbahagyja a dupláját hízza vissza.
Aztán felvettem a kapcsolatot ezzel a hölggyel, és elindult a közös munka. Személyre szabottan összeírta az étrendemet, és az edzéstervemet. 

Májusban bele is vágtam.
3 hónap alatt éhezés mentesen adtam le 12 kilót.
Az étrendem főként csirkemellből, halból, tojásból, túróból, zöldségekből és szénhidrátból állt. A szénhidrát főleg bulgur, basmati rizs és édesburgonya volt.
Edzésként sétáltam, bicikliztem, és itthon tornáztam, később eljártam konditerembe is.

Szerettem még tovább fogyni, a cél 60 kg, de sajnos abbahagytam. Februárig csak 4 kilót szedtem vissza, ami nem sok ahhoz képest, hogy ugyanúgy ettem mint előtte... néha 1-1 pizza, mekis kaja be-becsúszott.
Februárban volt egy gyomorműtétem, utána hetekig csak folyékonyat ehettem, ihattam, így sikerült 5 kilót leadni.

Jelenleg 88,4 kiló vagyok. 
Ma újra kezdem a diétát, és nagy reménységem, hogy 60- 65 kg-ig meg sem állok.
Ezt decemberig nagyon szeretném teljesíteni.  :)